La storia dell'Hotel Piccolo Chalet, che ebbe inizio come luogo di ristoro, ha sempre evidenziato una particolare attenzione al tema gastronomico.
La cucina si contraddistingue per la sua semplicità e genuinità (cucina casalinga) e per il suo collegamento al territorio, che riescono a riservare all'ospite gradite sorprese e nuove esperienze degustative.
I menù sono preparati giornalmente con prodotti freschi e controllati, e su richiesta si preparano piatti tipici franco-provenzali o della tradizione piemontese con prodotti locali.
Il ristorante è composto da una ampia e lumionosa sala, dove dalle vetrate, potrete ammirare tutte le montagne circostanti e le bellissime piste da sci.